Le riz

Bien que seulment 24% de la surface de l’île de Formose soit cultivable, l’exportation des produits agricoles contribuait 80% à l’économique taïwanaise dans les années 50. Les migrants et les colonisateurs fondèrent une civilisation agricole de Han sur une île entourée de l’océan toujours agité et imprévisible. Lorsque l’ancien gouvernement chinois s’installa à Taïwan, l’économie agriculture fut servie, d’abord pour la défense contre les communistes et ensuite pour l’industrialisation.

Ce numéro vous présente la lutte et le mouvement de reviviscence de l’agriculture taïwanaise ainsi que sa transformation. La France, étant un des plus grands pays agricoles en Europe, est confrontée au même dilemme entre le libre-échange et le protectionnisme vis-à-vis de l’agriculture. Le parcours taïwanais des mouvements agricoles pourrait éclairer quelques réflexions sur ce même problème à une échelle mondiale.

Sun Yu-Jung